今年はとてもリンゴがおいしい年だなという感じがするのですが、皆さんはいかがですか？

さて、画像のリンゴ、土鍋土で作ったリンゴポットです。リンゴの芯をくり抜いてからバター、砂糖、シナモンなど適量入れてオーブンで焼くと丸ごとの焼きリンゴができるのですが試しに焼いてみたらアップルパイのリンゴのようになりました。できたての焼きリンゴに冷たいバニラアイス、パーティメニューにいいかもです。

土鍋土なのでスープを入れて直火にできるし、お米も炊けるのです。今度はシチューを入れた上にパン生地のせて焼いてみます。土鍋土で作れるメニューは限りがなくて楽しいですよ！