土鍋土のグラタン皿は直火にも使えるのでとても重宝します。アヒージョやドリア、パンプディング、ラザニアなど、熱々料理なら土鍋土です。

全体に黒マット釉を掛け、白マット釉で底面に絵付けをして酸化焼成です。釉薬で絵付けをする技法を釉彩といいます。呉須やカフェカラーには無い、釉薬の特徴を活かして色々な釉薬でできるので組み合わせを想像して絵付けの参考にされてみてはいかがでしょう?

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